星州炒米!! (附食譜)

<from yahoo blog>

食完干炒牛河... 緊係要食 "星州炒米" 啦!!

噙晚既 "黃色晚餐" !! 哈哈!!!!!!

後記 # 炒米粉原來要好多好多好多油...  好恐怖!!
(好後悔以前自己咁鍾意食星州炒米!!)

星州炒米

材料：米粉  / 叉燒  [切絲] / 青椒  [切絲] / 蝦  [去腸及抹乾] / 洋蔥 1/2 個 [切絲] / 煎蛋皮 1 塊 [切絲, 隨意]  / 李錦記咖喱醬 3 湯匙

1. 將米粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
2. 用2湯油爆香洋蔥及蝦肉，加入叉燒及甘筍炒2分鐘。
3. 下米粉及李錦記咖喱醬，炒勻至熱透，灑上蛋絲。