煎薄撐 (附食譜)

煎薄撐 (附食譜)

材料：蔥花(切粒) 半碗 / 菜脯 (切粒) 半碗 / 蝦米(切粒) 半碗 /
麵粉一碗 / 粘米粉 3湯匙 / 蛋1隻 (發勻)

(1) 先用一碗麵粉加3湯匙粘米粉，茜下佢
(2) 再加入發勻左嘅雞蛋，同大約一杯至杯半嘅凍開水
(3) 最後加入蔥花，菜脯粒，半蝦米碎撈埋一齊，攪到稀少少嘅糊狀物體
(4) 開火煎到金黃， 搞掂~~!! 好好玩～～～!!