手術後清淡廚房 : 日式燒汁南瓜豬肉卷 (附食譜).. 好味道~ // 沙薑手撕雞比 // 秋葵配芝麻醬

手術後清淡廚房 : 日式燒汁南瓜豬肉卷 (附食譜).. 參考DayDayCook

材料 : 豬梅肉片1盒 / 南瓜 大半個 / 芝麻 隨意

芡汁 : 日式燒汁 適量 / 味醂 適量 / 清酒 適量 / 糖 適量

1. 南瓜切稍為粗條，用微波爐叮或蒸5成熟。
2. 豬肉片逐片將南瓜捲起，隨意放入數條南瓜，洒上些海鹽調味。
3. 煎前撲上些少生粉，熱油，將南瓜卷四面煎熟排上碟，趁鍋熱，下調味料煮熱，關火，淋於卷上，洒上芝麻即成。

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沙薑手撕雞比

食譜參考 : https://locarley1214.blogspot.com/2020/12/0_82.html

秋葵配芝麻醬

食譜參考 : https://locarley1214.blogspot.com/2017/02/blog-post_90.html

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2021 encore手撕雞~~ 好味~