味噌蒸三文魚飯... 超好味~
蘿蔔冬菇湯 (附食譜)
材料 : 冬菇 3隻 / 白蘿蔔1 條/ 薑 3 片 / 水5-6 碗 / 瘦肉 $20
調味料 : 鹽 ½ 茶匙
1. 冬菇用凍水浸約1 小時,蘿蔔去皮切件
2. 放薑片,放冬菇,加水;水滾放蘿蔔,待水再滾起轉小火,煮約 15-20 分鐘;落鹽,試味,熄火再焗10 分鐘
味噌蒸三文魚
食譜可參考 :
https://draft.blogger.com/blog/post/preview/4666240947178324128/2604015899131594711
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