購自 : JK 美食薈 既正正材料 ^0^
焗蟹蓋 ^0^ (附食譜)
1/ 做法 : 預熱焗爐, 200度焗 30分鐘
2/ 日式叉燒 $50
3/ 玉子燒 $25
4/ 牛角包 $45/6個 .. 超好味!!!
做法 : 180度/ 20分鐘
做法 : 170度/7-10分鐘
6/ 雞蛋仔$75... 超好味!!!
7/ 珍寶大蝦 $165... 超大隻!! 見到都開心!!
8/ 酸菜魚 $65 .. 湯底好好味, 但魚片要醃左先, 唔係好Sam~~ @_@"
- 原包魚片解凍, 用胡椒粉及麻油醃魚 15min
- 首先 落少許油 爆香薑、蔥，再落包裝內配的酸菜及濃縮醬汁
- 然後加 650ml 食用水
- 水滾後放魚片, 約3分鐘 魚片熟透後即可食用
9/ 蒟葯麵 $14 .. 食一次就夠~~哈哈!!
10/ 牛板鍵 $70
11/ 一夜干 $100
氣炸做法 : 解凍後，氣炸 10分鐘 /180度
焗爐做法 : 解凍後，開袋, 抹乾魚身，放碟上，魚皮向上，180度焗了 12-15分鐘
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