第一次 "鮮直送"直送 ~~好新鮮!! 好興奮!! 必玩一次 ^3^

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劏活魚好難~~ 怕怕 @_@"

Yeah!! 打海鮮邊爐~~

作為師奶仔, 梗係要用盡海鮮湯底.. 哈哈~~~ ^0^

1/ 海鮮粥底 ^0^

 2/ 海鮮湯粉麵 ^0^

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 "鮮直送" 有自己既 Apps... 24小時客服, 超有禮貌, 的確超讚!! 值得推介!!

總共 $511...柯打了 :  

- 活魚 青斑 $98                    <== 活魚直送, 好得意~!!

- 活青龍蝦 (11両) 1隻 $148 <== 好好味~~!!

- 蟶子皇 1斤 (已劏好) $130 <== 唔知係咪已劏好, 有d "UN" @_@"

- 活刀貝蜆 1斤 $78

- 蘿蔔 1份8件 $10 <== okay wow!!

- 粟米 1份6件 $12 <== okay wow!!

- 振興墨魚丸 140gm $35 <== 好味道~!!

- 滿 $500 送沙白 1斤 <== 超好味~~!!

小貼士 :

- 先劏魚肚, 後起鱗

- 用鹽水洗魚

清蒸時間參考 :

- 魚 1斤內         8-10分鐘

- 魚 1斤半以上 13-15分鐘

- 扇貝                8 分鐘

- 帶子                6 分鐘

- 刀貝                5-6 分鐘

- 大蜆/鮑魚仔    8-10 分鐘  

- 沙白                6-8 分鐘 

- 蟶子皇            4 分鐘

- 象拔蚌仔        4-5 分鐘

- 開邊蝦            5 分鐘

- 開邊龍蝦        7-8 分鐘

- 花蟹 1斤        15 分鐘

- 肉蟹/羔蟹 1斤  13-15 分鐘

- 白鱔 1斤          12-15 分鐘