黑椒豬腩片炒金菇 (附食譜)...參考ESDLIFE angelma.. 好食~~

黑椒豬腩片金菇卷 (附食譜)... 好食~~

材料: 豬腩片一pack /金菇卷一包 /洋蔥一個切條/酒一湯匙
汁料: 蠔油一湯匙 /黑椒粉一湯匙 /糖一茶匙 /水半杯

1/ 先將豬腩片用水沖一沖, 金菇切去尾部用布抹走污物, 切段
2/ 洋蔥洗淨切條
3/ 先大火煎香腩片
4/ 灑入一湯匙酒
5/ 加入洋蔥及金菇炒香
6/ 將 蠔油, 黑椒粉, 糖用水拌勻, 加入汁料,煮到收汁, 試味即成