材料 : 大蝦 10隻 / 蘆荀 1包 / 蒜頭(剁碎) 少許/ 生粉 少許/ 油2 茶匙 /生抽 1茶匙 / 老抽 少許/ 麻油 少許/ 糖 1/2茶匙 / 紹酒 1/2茶匙
1/ 洗淨及抹乾大蝦，用生粉塗在蝦上
2/ 蘆荀洗淨, 切尾,切段; 水滾烚2分鐘
3/ 起鑊加油，然後加入大蝦用中慢火煎香約3分鐘至8成熟，在鑊邊灒紹酒
4/ 加入蒜蓉、生抽、老抽、麻油及糖，最後加入大蝦拌勻便成
HKTVMALL 泰國glory window 急凍有殼開背16/20白蝦肉..$50/400gm..好好味~~
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