白蘿蔔炒粟米粒 (參考 by Joyce愛料理食譜)... 比想象中夾 OK好食~哈哈~

白蘿蔔炒粟米粒 (參考 by Joyce愛料理食譜)... 比想象中夾 OK好食~哈哈~

材料 : 粟米粒265克 /白蘿蔔 720克/ 冬菇 40克 ／蒜 1瓣／鹽 1.5茶匙／ 白胡椒 1/2茶匙／ 水 300克

1. 白蘿蔔切粒、冬菇泡發後切粒，再切蒜粒
2. 起油鍋，依序爆香冬菇跟蒜粒
3. 加入粟米粒翻炒
4. 加入白蘿蔔粒翻炒
5. 加水約300克，蓋上蓋 煮至所有食材熟透（約15-20分鐘）
6. 加入調味料（鹽及白胡椒）拌炒均勻即可起鍋,即成