京蔥肥牛肉湯烏冬 (附食譜.. 參考KNORR食譜)

京蔥肥牛肉湯烏冬 (附食譜)

材料 : 家樂牌濃湯寶牛肉濃湯 1粒 /水 3碗(750毫升) / 烏冬 2包 /肥牛肉片 8-10片 /鮮冬菇 6隻/京蔥(大蔥) 1條

1. 京蔥洗淨，先將一小段切幼絲，其餘切片；鮮冬菇去蒂開半。
2. 將3碗水加家樂牌濃湯寶煮滾，加入京蔥塊、粟米粒、鮮冬菇先煮2分鐘，牛肉片下湯內略拖熟，全部材料盛起，再加烏冬回湯內煮熟，上碗，全部材料鋪面，灑上京蔥絲，即可享用。