嫩煎蘑菇 (附食譜)... 味道ok, 參考偽主婦Ki琪-小廚房煮大廚

嫩煎蘑菇...  味道ok ，參考偽主婦Ki琪 (小廚房煮大廚)  

需時 : 15min

材料 : 蘑菇 1盒 / 番茜 Parsley 1小株 / Rosemary 1小株 / 牛油 25gm / 鹽、胡椒 少許

1. 先把蘑菇切薄片，將 Parsley及 Rosemary 切碎 。鍋子下牛油燒熱，加入蘑菇片，以中火慢慢煎。

2. 直至蘑菇變軟，水分收乾，加入兩款香料碎，另把鹽及胡椒調味。