釣完新鮮墨魚/鮮魷...水上人食譜 (好好味道呀~~~)

釣完鮮墨魚/鮮魷...水上人食譜 (因為新鮮 所以好好味道!!! ~~~) 

材料 :  超新鮮墨魚  好多隻, 哈哈~~

(1) 墨魚洗淨, 中間剪開, 攞走 D 內臟, 去眼, 身位可開二 

或 (2) 姑媽煮法 : 唔洗出水, 白鑊炒, 加蒜茸/鹽調味... 因為新鮮 所以好好味!!! 

或 (2) 堂哥煮法 : 出水, 切片, 落薑蒜, 魷魚, 雞粉, 辣椒, 炒... 成事!

炒魷前...

炒魷後... 哈哈哈哈~~~

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2020 再戰~~