材料（2人份量) :
意粉 200gm / 水 600g / 蕃茄 400gm (我用左3個) / 腸仔 / 洋蔥 1隻 / 蘑菇 / 羅勒 / 茄汁 2 湯匙 / 鰹魚粉 1茶匙 / 辣椒仔 少量 / 西蘭花 適量 / 芝士粉 30g
1）所有材料 切成入口大小，除了芝士和羅勒, 把所有材料放入鑊內
2） 開中大火，水滾後，不用加蓋，轉中小火繼續煮10分鐘 (即是包裝指示的時間），不時攪拌，免黏底，如發現水量太少，可按需要加熱水
3） 如 9分鐘不夠，可延長煮的時間，煮至喜愛的硬度，醬汁應已變得濃稠，如太稀薄，便大火一點來收汁，如中途發現某一種食材過熟，可早一點拿出來 (如西蘭花）
4） 最後以少量鹽和胡椒來調味，灑上芝士拌勻即成
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