尖沙咀買韓國地道醃製食物 : 醃八爪魚... 好味~~ ^0^ / 好新奇 醃紫蘇葉

尖沙咀買韓國地道醃製食物 :

- 醃八爪魚... 好味~~ ^0^
- 好新奇 醃紫蘇葉.. 好特別味道,我唔太接受到 @@"
.. 會再來幫襯~

跟阿烏蛇蛇學整餅 - 西餅製作 (撻及批) : 檸檬撻.. 似慕士質地 (附食譜)

煎牛舌 (附食譜) 配黑椒汁....參考01食譜 (超好味道~ ^0^)

煎牛舌 配 黑椒汁(附食譜)

材料 ：牛舌 1條 / 洋葱 1個 / 紅葱頭 4顆 / 我無落: 青椒 1個,紅椒 1個

黑椒汁..參考01食譜 (超好味道~) :
老抽 半茶匙 / 蠔油 半茶匙 / 糖 1.5茶匙 / 黑胡椒碎 2茶匙 /水 50ml / 鹽 半茶匙/ 生粉 少許

做法 ：
1. 牛舌厚切約1.5cm, 兩邊斜切坑紋(不用切斷) 灑上少量鹽和胡椒
2. 下油, 中火加熱至出煙, 下牛舌, 兩面各煎20秒至1分鐘，備用。

黑椒汁 :
3. 切紅葱頭、洋葱、青紅椒等料頭，然後下鑊炒香
4. 加入老抽、蠔油、水、糖和黑椒碎，煮成黑椒汁

跟烏蛇蛇學整餅 - 西餅製作 (撻及批) : 蛋撻 / 椰撻 (附食譜)

跟阿烏蛇蛇學整餅 : 蛋撻 (附食譜)

Ref : https://locarley1214.blogspot.com/2020/12/blog-post.html

跟阿烏蛇蛇學整餅 : 椰撻 (附食譜)

跟阿烏蛇蛇學整餅 : 雞批 / Apple Pie (附食譜)

Apple Pie 批 (附食譜)..只係餡料唔同~ ^0^

Video:

yeah~ 遇到好同學: