試食 Soko San教既 「成人的鹽味檸檬拉麵🍜」食譜 : 都幾得意 酸酸地湯底 好清新 值得一試 ^0^~

東奧閉幕日.. 試食Soko San教既 「成人的鹽味檸檬拉麵🍜」慶祝一下香港🇭🇰6個獎牌🎊⋯盛惠$74.50😂

- 檸檬味無糖雞尾酒500ml $14.5
- Hagoromo 日本油漬吞拿魚罐頭70gm $25
- K&K 日本水煮蜆肉85gm $25 (City Super先買到 ^0^)
- 日式鹽味拉麵$10
- 大蔥 (綠色部粉切蔥花粒) 裝飾用
- 芝麻 (即食麵內已有)

1. 留意即食麵只煮3分鐘
2. 將油漬舌件魚的油 倒於吉碗中
3. 把500ml 檸檬味無糖雞尾酒500ml 入鍋中煮滾, 先滾酒約2分鐘讓酒精揮發
4. 放入即食麵煮大約2分鐘
5. 加入蜆汁及即食麵的調味料煮1分鐘, 攪拌
6. 最後, 將湯及麵倒入碗中,面上加吞拿魚，蔥花，芝麻即可。

(食譜由 : https://otv.i-cable.com/ci/videopage/program/80327)