懶人偽日式晚餐.. 日式白蘿蔔煮物/ 帶子刺身 / 日式冷豆腐/洋蔥甘荀湯 ... 哈哈~ (附食譜) ^0^

懶人偽日式晚餐

燒鰻魚 (買現成 ^0^)

材料 : 現成鰻魚 ^0^

方法 1 : 拆袋加入微波爐, 先解凍2分鐘, 以中溫加熱約3-5分鐘即食

方法 2 : 將真空鰻魚連袋放入水中加熱約8分鐘即可

方法 3 : 以冷水先解凍, 拆袋將鰻魚加入焗爐, 以160度烤5-10分鐘即可

日式冷豆腐 (買現成 ^0^)

材料 : 現成百福豆腐+ 現成日式麻醬 = 超好味~~呵呵呵!! ^0^

日式白蘿蔔煮物.. 簡簡單單又好味 ^0^ .. 參考 Chief Daily-志在煮大全 (附食譜)

材料 : 白蘿蔔 0.5 條 /水 200 ML / 鰹魚粉 2 g / 日本豉油 2 湯匙 (Tbsp) / 料理酒 3 湯匙 (Tbsp) / 味醂 1 湯匙 (Tbsp) / 糖 1 茶匙(tsp) / 蔥花 1 g 適量

1/ 白蘿蔔去皮（想沒有渣可多去0.5cm）切成約2至3cm圓柱體後，用去皮器將蘿蔔兩端去成圓角

2/ 白蘿蔔凍水下鍋，先用中火煮15分鐘，焗15分鐘

3/ 隔去水份，加200ml水、所有調味及蘿蔔，中火煮15分鐘，上碟後加上蔥花即可享用

-   如非用鑄鐵鍋，烹調時間請自行增加

帶子刺身.. 好味道~~^0^

$120/125gm

抗感冒 洋蔥甘荀湯 (附食譜).. 參考MyCookey

材料：雞腿肉 2隻 / 洋蔥 半個 / 紅蘿蔔 1條

做法： 

1. 雞腿肉切件，清水洗淨。 

2. 紅蘿蔔、洋蔥切件。 

3. 煲滾水，放入洋蔥、紅蘿蔔、雞腿肉。 

4. 用中火煮20分鐘，加鹽調味即可！