Caka 咁都得晚餐 2018-1 ^^" (蒸魚/鬼爪螺 附食譜)

奶奶自家製蘿蔔糕

 

  陳小姐送既 鴻福堂豬腳薑

KitKit 台灣手信

 大舅母自家製辣腸, 勁好味~~~

 

 奶奶台灣手信 / 愛心晚餐 ^0^

 

 香草焗羊扒

 

蒸魚食譜

食材: 魚 / 薑 / 蔥

1. 先處理鱸魚 : 去鱗, 去內臟, 切去魚鰓。在魚皮上塗點鹽, 去黏液。抺干水份。

2. 放魚在碟中央, 兩面灑鹽和故椒粉 (去腥) 舖上薑絲和一半蔥粒

3. 燒滾水，用大火蒸 15分鐘，直至熟透。 燒熱油，淋在魚上，再灑蔥，淋生抽，完成。

 

老公水餃餐~

老公晚餐

 

老公芫茜湯麵  ^0^ 
 

 近期愛上超好味 "曾拌麵" 既 香蔥椒麻 ~~

 

 

 咁都得晚餐 ^^"

 

 

水上人鬼爪螺

 

做法 : 用鹽刷鬼爪螺外殼去潺，再用滾水烚10-15分鐘，即可。